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未来八成的美国星巴克门店消费都可以在车里完成

发布时间:2021-07-01    来源:火狐体育54690

火狐体育平台|创始人舒尔茨用“独立国家在家庭和工作的第三空间”这个词定义了星巴克,想在店内多呆一会儿,用这个概念顺利地把这个咖啡连锁品牌推广到世界上,但现在希望“快一点”离开。 据彭伯格介绍,在本周2日的投资者电话会议上,星巴克的应对加速了直通驱动业务的扩大,今后,8成以上的原创店铺将向全美提供速度窗口。 20世纪30年代问世的东西,主要是为乘客提供更有效率的服务的行业,人们必须等待后才能在车内票上销售,大大延长了购物时间。

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在美国,一些餐馆、银行和邮局有特别的地下通道。 星巴克本来只是崇敬的对象。

在美国国内只能制作星巴克商店的约30%的速度窗口。 在洛杉矶,有时也需要走4到5个街区才能找到加快速度的星巴克。 把咖啡店放在街区、百货商店、写字楼附近,躺在店内宽敞的舞台上消耗时间,由此更多玻璃门外的顾客是星巴克较早的开店战略。

“人们都是社交动物。 星巴克的经典长酒吧设计成让陌生人呆在那里,工作,互相认识”,KDa建筑事务所的创始人MarkDytham对界面记者说。 但是星巴克的竞争对手早就开始布局做速度服务了。 邓肯坚果和麦当劳等连锁品牌在美国拥有很多快餐店,虽然热衷于早餐咖啡,但没有时间排队去星巴克,赢得了顾客。

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唐恩都乐对QSR杂志表示,超过半数的品牌店都有速度窗口,提供速度服务的店的销售额比平均高23%。 dunkin’donuts drive-thru店的果实,星巴克的速度窗口也赚得更多。 据FastCompany称,规模只能创建所有店铺的30%的星巴克,收益规模毕竟是所有店铺的45%。

另外,在享受速度窗口的店里,70%的销售都在车里完成了。 “例如,在Colorado的两个非常接近的星巴克,一个在购物中心,一个来加快速度,一个来加快速度,销售额下降了2/3。 》星巴克scfoscottmaw在投资者会议上说。

人们对速度服务的市场需求大幅度减少。 在美国家庭用车数量减少的同时,对购物便利性和效率性的市场需求也在提高,因此“大部分消费者在店内的消费速度很快”,在星巴克服务的餐厅咨询过King-Casey。 大家都执着于速度和便利性。

”星巴克也需要在普通店以外寻找更多的增长点。 这两年,这家公司全球增长迅速低迷,根据1月发布的2017年第四季度(2018年度季度)财务报告,世界和美国市场的该店销售增长率均为2%,自2008年金融危机以来较低。

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有更多的消费者,提高商店的运转效率,星巴克更接近。 在加速开展之前,星巴克也完善了数字单点服务,人们可以在进店前用手机下单,去商店。 2015年星巴克在全美2800家店铺中增加了电子屏幕——。

类似于麦当劳的饮食屏幕。 人们可以在电子屏幕上看火狐体育到自己的手机订单是否正确,谁做了这个咖啡,然后等几个号码。

即使这样,也希望通过增加人们排队的时间,不希望出现更多的人,来提高该店的销售。 但是,现在可以获得“第三空间”的消费场所太多了,星巴克必须更加差异化。:火狐体育平台。

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