餐饮加盟乱象呼唤黑名单制

【火狐体育平台】加盟合同中止后，富兰克饮食有限公司在接收秀水街全集德店后也使用“全集德”商标和烹饪器具作为被告。 关于餐饮行业停止加盟引起的品牌纠纷，有行业专家的建议，在行业内不得制作加盟业者的“黑名单”，从市场推广等方面展开处罚。 昨天，记者从全集德市场部获悉，2008年10月，在位于秀水街市场6楼的“全集德”秀水店经营烤鸭较多的中国式正餐，包括秀水街外壁的平面广告、饮食店入口和店内装饰、菜单、餐具、员工工牌等的全集德实际上，全集德和加盟者——恒丰泰餐饮公司的加盟协议于月底于2008年5月中止，从法律意义上来说，“全集德”秀水街店以全集德的名义，无法经营全集德相关的技术、配方、设施等。

实质上，近年来发生了饮食加盟商对品牌所有者方面的“仇恨、侵权行为”等事件。 2008年6月，上岛咖啡将以前的加盟商告上法庭，在双方加盟合同期满、未更新的情况下，对方依然被用作“上岛咖啡”的商标，被告拒绝赔偿30万元人民币的经济损失。

国内连锁饮食哥哥小肥羊加盟发展很快。 2002年小肥羊加盟商约500多家。

同年，小肥羊和图案在全国各地被以前的加盟商欺骗了。 2002年小肥羊公司在全国骚扰，开始造假。 加盟商在2005年缩小到300多个。

之后的假将持续到2006年6月。 九头鸟、马兰拉面等品牌饮食也有一定程度的遭遇。

业界相关人员现在以支付学费的态度加入优质品牌饮食的公司很多，支付60万-500万元的平均加盟费后，加盟商在品牌所有者方面的制作技术、更新、品牌经营理念等方面受到指导和反对，受益于市场“加盟者拉动品牌方面，在料理和纸箱等任何方面都不改变，甚至不更改品牌名称。 这样的事件在餐饮行业非常广泛。 ”业界专家回答说“过期的加盟者反而代表了非法行为经营，而不是行业成熟期的一面”，对于具有“单飞”、“玄奘”心理的加盟者，也可以通过制作加盟者“黑名单”，从行业内的市场进行处罚。

例如，在事业、订单、开店、专业技术等方面展开限制性的处罚。 业界内的声音将加盟的门槛抑制得很低，也是初学者商报(记者任宏)在“创意料理、管理经验等方面的优势，直营店总是领先一步”的品牌加盟店，与去年创立自己公司品牌的李老师对应，品牌所有者方面加盟是餐饮企业品牌扩大的最重要方式，为了避免加盟者侵权行为，近1~2年来，通过与“单飞”加盟者、假店的对决，全集德、小肥羊等大品牌餐饮公司降低了加盟门槛。 小肥羊新闻发言人李丽婵回答说，除了加盟费用门槛大幅提高外，该公司更需要在当地考察的是经营者的总资产规模、科学知识水平以及经营理念是否与小肥羊公司相同。

另外，加盟者在业界的信用、声誉等在现场调查的范围之内。。

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