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如何提高您餐厅的员工水平|火狐体育平台

发布时间:2020-12-19    来源:火狐体育官网263

不管食物的数量和防卫有多好,如果餐厅职员不友好,顾客不太可能再次见面。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、美食)很多餐厅老板经营自己的餐厅,是因为不喜欢吃饭,或者想成为自己的老板。

人力资源部门完全没有意识到经营餐厅的重要性。所以希望你的员工和食物的质量和饮食氛围对餐厅的顺利至关重要!为了得到更好的餐厅,应该给员工一些火狐体育官网通知,包括:1.把你想见的不道德模仿成餐厅的老板或经理,你是负责人。不管你喜欢不喜欢,你都可以让员工按照拒绝行事。

例如,你不开心,不以好的态度待人,推测你的员工不会怎么样?另一方面,如果以微笑和良好的态度开始工作,职员们很有可能会仿效这种不道德的态度。(莎士比亚、斯图亚特、斯图尔特)2。让你的员工在会议上体验可以说是多次担心我会参加员工会议。

尤其是当我需要运营它的时候,更是糟糕。我能看到我员工脸上无趣的样子。他们中的很多人对那天不得不在那里感到反感。我期待在会议上有更有趣的破冰船和非常简单的团队建设活动等体验。

他们只需要几分钟,但不会为会议营造良好的氛围。3.请补偿员工。希望员工之间有健康的竞争。请考虑一下谁可以每周或每月得到较低的检查平均值。

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如果用在回帖卡上,请对系统获得更好补偿的职员获得补偿。并不总是借钱。

可以奖励大力评价其他当地企业电影票或商品券的人。4.不要降低标准,等职员是食堂的电线。他们处置不无聊的顾客。

即使这个问题无法摆脱他们的控制。如果购买厨房需要很长时间,顾客不幸福,请猜测他们的技巧不会受到任何影响。(大卫亚设,Northern Exposure,厨房)不仅厨师不受影响。

会通过让顾客失望来维持员工的幸福。下次顾客指责时,职员们会得到甜点和啤酒等赠品。5.回应所有员工餐厅都有等级结构,从经理到后厨,同意你员工的每个人都是日常运营的一部分。

请保证你能和所有人互相同意。6.我理解员工告诉员工自己的个人生活(孩子、兴趣、爱好)。告诉他们你看到的他们在某种程度上是厨师、服务员、洗碗工。

接受这些不同的方法,就能成为更好的餐厅老板,更好地理解员工。(伯纳德肖)7。导致问题解决缓慢的职员之间的冲突是不可避免的。

例如,有人指出,星期五晚上他们没有得到的部分是不公平的。别人总是想摆脱星期一的加班。

不管是什么问题,与其解决问题,不如晚点解决。防止它引起更好的问题。8.希望在工作中有经验。

经营工作是坦率的,但这并不意味着做这件事要认真。不要害怕和职员和顾客开玩笑,展示一下体验。9.告诉您员工的意见,告诉您如何改善餐厅的建议。

他们可以就菜单、广告创意和休息室的颜色明确提出自己的观点,如果不愿意,可以设置课程。就像推荐的板子一样简单。在一张纸上每周写一次检讨建议。你会发现员工们有很好的想法。

10.谢谢大家。其中可能是你需要做的非常简单的事情。请真心表达您的感谢,并向员工指出,我们非常感谢他们所做的工作。_火狐体育官网。

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